Mindannyian tudjuk, hogy a szervezetnek szüksége van szénhidrátra ahhoz, hogy a mindennapos teljesítményünkre ne legyen káros hatással az étrendünk. Kerülni próbáljuk a gyorsan felszívódó szénhidrátokat,  hogy testünket formában tarthassuk, viszont ha kizárunk minden élvezetet, annak rövid úton az lesz a vége, hogy a frusztrációnkból kifolyólag felhagyunk az egészséges szénhidrát bevitelével és a már jön is a jojó effektus. Hogy ezt elkerülhessük szükségünk van ízekre.

Kevés olyan ténylegesen élvezhető élelmiszer van, amelyik megfelel a kívánalmainknak. Ha valami ilyet akarunk, akkor általában a rizs-csirke + választott zöldség kombinációinak végtelenített lemezét tesszük fel, de sokan nem tudják, hogy például a durumtészta is hasonlóan lassan felszívódó szénhidrát, mint a rizs és a kalóriatartalomban sem haladja meg azt.

Ezen az oldalon olyan tippeket/receptötleteket olvashattok, amelyek a lassan felszívódó szénhidráttal kapcsolatosak. Mert az a véleményünk, hogy az egészséges és finom nem feltétlenül kell, hogy szemben álljon egymással, és, hogy az egészséges életmód nem az önsanyargatás szinonimája.